Каким должен быть правильный завтрак?

Практически каждая женщина мечтает о красоте и стройности. Однако, в погоне за привлекательностью многие используют радикальные методики, но в результате килограммы возвращаются вместе с пошатнувшимся здоровьем. Постоянного эффекта можно достигнуть, только ведя здоровый образ жизни. Одно из основных его правил – это правильный завтрак.Правильный завтрак

Основы правильного питания

  1. В состав правильного питания входят завтрак, обед, ужин и регулярные перекусы, отвечающие множеству правил и рекомендаций, причем основные нужно выполнять постоянно. Трапезы стоит устраивать примерно 7 раз в течение дня, так вы не растянете желудок, при этом целый день чувствуя сытость.
  2. Ежедневный рацион должен примерно наполовину состоять из фруктов и овощей, чтобы наполнить организм витаминами и минералами. Сырые и без соли орехи, семечки или бобовые станут отличным дополнением к основному приему пищи, ведь с их помощью организм получает ненасыщенные кислоты и пищевые волокна.
  3. Каждый день организм должен получать около 60 грамм белка из мяса или рыбы.
  4. Злаки помогут вам очистить организм, а молочные продукты восстанавливают микрофлору кишечника.
  5. Не забывайте считать калории, за день их должно набраться не больше 2000.
  6. Началом каждого утра должен стать стакан теплой воды, так вы разбудите организм и запустите внутренние процессы.
  7. Садиться завтракать стоит только через полчаса-час после того, как вы проснулись. Это время стоит потратить на умывание, спорт или домашние дела. Совсем отказываться от завтрака тоже не стоит, ведь это замедлит метаболизм и в организме не будет энергии, необходимой для дел. В результате пропуска завтрака у вас снизится тонус, вы почувствуете апатию, усталость и раздражительность. Также от голода вы больше съедите во время обеда и ужина. Для некоторых людей причиной отказа от завтрака становится отсутствие аппетита, скорее всего, дело в неправильном распорядке дня.
  8. Если ужинать не позже чем за 3 часа до сна, то к завтраку вы обязательно должны почувствовать голод.
  9. Еще одно правило – выбирать для завтрака свежие продукты, а не те, что остались от предыдущих приемов пищи.

Из чего должен состоять завтрак?

Завтрак должен гармонично сочетать полезные компоненты. В нем должно быть умеренное количество калорий, достаточное для чувства бодрости до обеда, но недостаточное для формирования жировых отложений.

Выбирать продукты для первого приема пищи стоит со сложными углеводами, в которые добавлен белок, клетчатка и растительный жир. Если хотите побаловать себя чем-нибудь сладким, лучше не делать этого чаще раза в неделю.

Разрешенные продукты

ЗавтракЗавтракать стоит:

  • гречкой или овсянкой;
  • мюсли или отрубями;
  • постным куриным мясом;
  • яйцами;
  • кисломолочными продуктами, например, кефиром, молоком или ряженкой;
  • свежими фруктами;
  • кофе или чаем.

Запрещенные продукты

На завтрак не стоит есть:

  • сладости;
  • творожную массу;
  • сдобу или выпечку;
  • жирные и копченые продукты.

Также ориентируйтесь на состояние здоровья. Например, если у вас гастрит или повышенная кислотность, лучше не употребляйте на голодный желудок свежие фрукты или фреши из них.

Меню завтраков на неделю

  • Понедельник. 200 гр овсяной каши на обезжиренном молоке и 50 гр ягод.
  • Вторник. 200 гр обезжиренного творога и половина банана.
  • Среда. Обжаренный отрубной хлеб, один кусок с маслом, второй с медом или вареньем.
  • Четверг. Омлет из одного яйца с сосисками, помидором с небольшим куском хлеба грубого помола.
  • Пятница. 200 гр пшенной каши на обезжиренном молоке и 50 гр фруктов.
  • Суббота. 200 гр ячневой каши и 50 гр фруктов.
  • Воскресенье. Колбаски из семги со ржаным хлебом.

Рецепты правильных завтраков

Омлет с помидорами

Омлет с помидорамиВам понадобится:

  • 2 яйца,
  • 1 помидор,
  • 3 ст. л. молока,
  • веточки петрушки или укропа,
  • зеленый лук,
  • сыр,
  • оливковое масло,
  • соль и сахар.

Помидоры нужно разрезать на полукольца и 2 минуты обжаривать на оливковом масле. Взбить молоко, соль, сахар и яйца и добавить к помидорам. Когда омлет зажарится с одной стороны, перевернуть его и добавить сыр. Подавать посыпанный зеленью.

Творожная запеканка

Творожная запеканкаВам понадобится:

  • 600 гр творога, яйцо,
  • 70 гр сахара, 40 гр манки,
  • 1 ст. л. сметаны,
  • дополнительно изюм или курага.

Смешивать творог и яйцо с изюмом и курагой, пока не получится однородная масса. Форму смазать маслом и посыпать сухарями, выложить на нее смесь, обмазать сверху сметаной и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут, пока не появится золотистая корочка.

Овсяная каша

Овсяная кашаИз всех рецептов правильных завтраков этот является самым распространенным. Это не удивительно, ведь чтобы каша стала пригодной в пищу от вас потребуется только варить ее около 10 минут, а ее употребление поможет очистить кишечник, улучшить работу ЖКТ и благотворно повлиять на состояние волос и ногтей.

Если еще с детских лет вам не нравится ее вкус, попробуйте разнообразить его медом, натуральным обезжиренным йогуртом или кусочками фруктов. Вместо сахара лучше подслащать кашу сухофруктами, медом или корицей.

Утренний бутерброд

Бутерброды

Вариант приготовления

Он состоит из:

  • булочки цельно-зернового хлеба,
  • оливкового масла,
  • 20 гр плавленого сыра,
  • 100 гр грибов,
  • 80 гр куриного филе,
  • зелени, если она вам нравится.

Грибы обжариваются с небольшим количеством масла, филе отваривается. Разделенная напополам булочка мажется сыром, после этого в нее складывается начинка, если хотите, можете добавить в нее свежую зелень или салат. Приготовленное блюдо можно соединить в гамбургер или есть по отдельности каждую половинку.

Напитки для завтрака

Правильный завтрак, помогающий похудеть, обязательно должен включать жидкость. Лучшим выбором можно назвать:

  • зеленый чай, благодаря ему улучшается метаболизм, выводятся из организма шлаки и токсины, лучше выглядит кожа, улучшается работа почек, сосудов и сердца.
  • черный чай, у которого схожие, хотя и менее выраженные свойства.
  • свежевыжатый сок, в котором много витаминов и полезных элементов.
  • кофе, который лучше не подслащать сахаром, молоком или сливками.
  • какао на обезжиренном молоке.
  • коктейль, отлично подойдет на завтрак, ведь он быстро и просто готовится, а в его составе множество питательных веществ, поддерживающих нужный уровень энергии.Коктейли

Приготовление напитков

Клубнично-овсяно-йогуртовый коктейль

Это очень вкусный напиток, содержащий, как видно из названия, йогурт, клубнику и овсяные хлопья, он способствует пищеварению, придает силы и дает чувство сытости. Состоит коктейль из стакана йогурта, 160 грамм клубники, половины стакана овсяных хлопьев, перемешанных в блендере с добавлением меда.

Молочно-фруктово-овсяный коктейль

Смешать в блендере стакан обезжиренного молока с измельченными: бананом, яблоком, черешней, персиком или другим фруктом и половиной стакана овсяных хлопьев. Коктейль стоит пить сразу после приготовления, при желании возможно добавление меда.

Итог

Соблюдая правила питания и ведя здоровый образ жизни, вы укрепите свой иммунитет и будете долго оставаться молодой и красивой. Правильно питаться нужно начинать утром, а закреплять в течение всего дня, не забывая и про занятия спортом, прогулках на свежем воздухе и закаливании.

Оставить комментарий

очиститьОтправить