Пьем отвар из овса и худеем: рецепты

До 17 века данное растение считали обычным сорняком, и, соответственно, уничтожали его. Чуть позднее его стали отдавать на корм скоту. И только на заре 17 века шотландцы сделали его продуктом питания. А в наше время, это любимый продукт диетологов и всех, кто желает похудеть. Что же в нем такого особенного и полезного?

Можно ли похудеть с помощью овса?

Отвар овсаОтвар овса обладает способностью обволакивать кишечник вязкой пленкой, которая защитит его от токсинов и шлаков. Соответственно, это облегчает процесс похудения. Не менее важен и тот момент, что овсяной крахмал, имеет свойство медленно усваиваться в организме. Таким образом, притупляется чувство голода.

Отвар овса также обладает:

  • общеукрепляющим свойством;
  • нормализует работу щитовидной железы;
  • налаживает обмен веществ;
  • противовоспалительными способностями;
  • защитными свойствами;
  • прекрасное мочегонное;
  • обновляет кровь.

Плюсы и минусы

В чем же преимущество употребления овсяного отвара? А это:

  1. Снижение уровня холестерина. С этим справляются аминокислоты, которыми изобилует растение. Пара порций овсяной каши ежедневно снижает этот показатель на 25%. Причем. Данный показатель не взят с потолка, а имеет под собой конкретную медицинскую и исследовательскую статистику.
  2. Незаменимая еда для диабетиков. Научно доказано, что регулярное употребления этого продукта снижает уровень сахара в крови, и препараты от болезни используются реже.
  3. Убирает мигрень. Особенно часто эта проблема беспокоит худеющих. А магний, находящийся в составе овса, решает ее буквально за пару приемов.
  4. Гипоаллергенный. Часто каши могут вызвать аллергию на содержащийся в них глютен. В овсе его нет, поэтому кушать его безопасно. Обычно люди, страдающие аллергией, очень тщательно следят за своим здоровьем и понимают важность сложных углеводов в этом. А если глютеновые источники недоступны, на помощь приходит именно овес.
  5. Чистка организма. При употреблении овса в печени идет активная выработка лецитина, а он нормализует работу всего организма и препятствует накоплению токсинов и шлаков. Стенки артерий очищаются от жировых бляшек. Чем быстрее от них избавиться, тем легче и проще пройдет весь процесс похудения и его закрепляющий этап.
  6. Низкокалорийная. Неудивительно, что следящие за своим весом люди вводят эту кашу в свой рацион. Быстрое насыщение и минимум калорий, разве это не главное.
  7. Налаживает работу ЖКТ. Решает проблему запоров. Организм работает как часики. Меньше беспокоят вздутия и колит.

А есть ли минусы? Скорее всего, только один — длительность приготовления каши, которую съедают мгновенно. Но навряд ли это станет существенной преградой для тех, кто действительно хочет похудеть и при этом быть здоровым, а значит, и красивым. При том можно приловчиться и подобрать такой рецепт, который будет легкодоступным даже для очень занятых людей.

Рецепты

На просторах интернета можно встретить самые разнообразные рецепты отваров из овса, но именно эти использовали еще наши предки, и они прошли испытание даже не годами, а столетиями. Раньше их передавали из уст в уста, потом на тетрадных листках. Сейчас мы предлагаем их вам.

Овсяный настой

Овсянка и мед Что нужно:

  • 2 литра воды,
  • 200 гр цельного зерна овса,
  • десертная ложка меда,
  • 1 палочка корицы.

Как делать: в блендер нужно засыпать овес и залить его половиной порции воды, тщательно взбить. Теперь внести все оставшееся. Опять взбиваем. После настой отправляем в холодильник не менее, чем на 6 часов.

Как пить: сцеженный настой пьем по стакану перед каждым приемом пищи.

Укрепляющий настой

Что нужно:

  • 5 стаканов чистой воды и
  • 1 стакан овсяного зерна.

Как делать: все засыпать в кастрюлю и кропотливо варить не менее получаса. После сливаем в герметичную емкость и даем настояться около 10 часов.

Как пить: порция 0,5 стакана за полчаса до еды, и так в течение месяца.

Овсяной настой для снижения веса

Что нужно:

  • пара столовых ложек молотого овса и
  • пол-литра крутого кипятка.

Как делать: все ингредиенты засыпаются в термос, взбалтываются и настаивают пару часов.

Как пить: по 100 гр с утра на голодный желудок.

Настой из проросших зерен овса

Пророщенный овесЧто нужно:

  • стакан проросшего овса и
  • 3 стакана воды.

Как делать: сначала проращиваем зерно (заворачиваем зерна в марлю, поливаем небольшим количеством воды и оставляем на несколько дней для проращивания). Эти зерна нужно будет проварить на медленном огне пару часов.

Как пить: прием аналогичный предыдущему отвару.

Как принимать?

Несмотря на то что разные отвары и настои имеют свою технологию употребления, есть общие правила:

  • чтобы худеть с овсом нужно употреблять отвары или кисели;
  • диета должна быть не менее 2 месяцев и перерыв должен быть в половину этого срока;
  • употребляем их ежедневно;
  • утренний прием отвара должен быть осуществлен на голодный желудок.
Регулярный прием данного продукта в тандеме с физическими упражнениями и низкокалорийной диеты, поможет легко избавиться от лишних килограмм. А также прекрасно наладит работу всего организма. Нелишним будет употреблять именно кашу из этого растения.

Помимо того, что в ней немного калорий, она вкусная и полезная. Одна порция ежедневно и утренний прием отвара или киселя из него поможет убрать 2-3 кг лишнего веса, при привычном вам пищевом режиме. 

А если совместить с диетой и активными физическими упражнениями, то эта цифра может составить 5-7 кг. И главный их плюс — они не вернутся. Хотя делаем поправку, если сразу начать кушать непомерными порциями и вредной (хоть и вкусной) пищи, то вернется все и еще с плюсом.

Противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость;
  • колит (первопричина язва);
  • дивертикулит;
  • остеопороз;
  • раздраженная толстая кишка;
  • непроходимость кишечника.

Реальные отзывы

Евгения, 24 года, г. Хабаровск.

Не скажу, что хотела похудеть, когда начинала пить отвар овса. Моей целью была нормализация работы кишечника. Запоры для меня были катастрофической проблемой. Готовила его в термосе и пила ежедневно с утра на голодный желудок. На третий день приема меня перестали беспокоить запоры. Мой курс составил 1,5 месяца. Также приятной новостью стало избавление от 3 лишних килограмм. При этом я не меняла свой рацион. Но кушать стала меньше, т. к. была не голодной.

Наталья, 41 год, г. Воронеж.

Всю жизнь борюсь с лишними килограммами. Практически все диеты перепробовала. Результат был, но надолго его не хватало. Когда вес перешагнул рубеж в 100 кг, я обратилась к диетологу. Он разработал для меня специальный пищевой режим. И в него входило утреннее употребление овсяного отвара. Через полгода мой вес снизился практически на 17 кг. И если раньше запоры были моими частыми спутниками, то сейчас этой проблемы у меня вообще нет.

Николай Филиппович, 62 года, г. Псков.

Я болен сахарным диабетом уже четверть века. И, к сожалению, лишние килограммы не заставили себя ждать. Мой лечащий врач наказал срочно начать худеть, иначе болезнь начнет прогрессировать. И тут пригодился рецепт еще моей бабушки – лечебный овсяной кисель. Пил его полгода, за это время болезнь слегка отступила, а также помогло убрать 8 кг. Врач доволен, как и я. Сейчас у меня перерыв, а через пару недель снова диета и кисель.

Оставить комментарий

очиститьОтправить