Вам поможет диета Ковалькова!

Проблемами лишнего веса нашего населения серьезно озабочены не только сами полные люди, но врачи. Неправильный образ жизни и питания приводит практически здоровые слои населения к болезни. Да, лишний вес – это болезнь, с которой борются диетологи всего мира.

Доктор Ковальков Вот и наш знаменитый врач А. Ковальков присоединился к решению этой проблемы – разработал уникальное методическое пособие для тех, кто желает снизить свою массу тела без потери здоровья и жизненного тонуса.

В чем же кроется секрет диеты Ковалькова?

Суть диеты

Сразу можно оговориться, что она не похожа ни на какие другие строгие диеты. Скорее, это научно разработанный принцип самого питания, исключающий из рациона продукты, насыщенные углеводами, ведь именно благодаря им человек набирает лишние килограммы.

Упор делается на овощное меню, богатое витаминами и аминокислотами, к тому же овощи сами по себе некалорийные.

Методика здорового питания основана на раздельном приеме пищи – следует употреблять или овощной гарнир, или отварные мясные, или рыбные продукты.

Суть перехода на новый образ приема пищи – в этапах, которые нужно последовательно пройти для достижения максимального эффекта для снижения лишнего веса.

Продукты

Именно в них заложен успех методики диетолога. Ковальков подразделяет продукты на разрешенные и запрещенные. И если строго следовать его рекомендациям, то можно достичь невероятных успехов.

Разрешенные

  • Ассорти из любого набора овощей (капуста, лук, шпинат и т д.);
  • Разного сорта орехи;
  • Фруктовые и ягодные блюда;
  • Сухофрукты из любого состава;
  • Нежирные твердые сыры;
  • Нежирный кефир и разнообразные йогурты;
  • Творог с низким содержанием жиров;
  • Растительные масла;
  • Слабоалкогольные напитки (сухие белые и красные вина);
  • Компоты из свежих или сушеных фруктов и ягод без сахара.

Это неполный список продуктов, которые обязательно должны присутствовать по методике диетолога. К ним можно добавить зеленый чай и слабый кофе, квашеную капусту и соленые огурцы, но только в минимальном количестве.

Запрещенные

  • Любые продукты, в которых много содержится сахара (мед, фруктовое и ягодное варенье, сливочное мороженое);
  • Соки из сладких фруктов, сладкие компоты, газированные сладкие напитки;
  • Все чисто обработанные крупы, например, шлифованный рис, кукурузы консервированной, сои;
  • Сдобный хлеб и булочки;
  • Любые копченые или соленые продукты;
  • Крепкие алкогольные напитки и пиво.

Этапы

Вся методика состоит из 4 этапов, которые отличаются друг от друга, имеют свою продолжительность и конечную цель:

  1. Подготовительный продолжительностью до 2 недель. Как утверждает диетолог, за это время можно потерять около 5 килограмм ненужного веса. Строго придерживаемся рекомендаций и исключаем из рациона запрещенные виды продуктов. Допускается принимать пищу из бобовых видов: фасоль, горох – как гарнир. Необходимо к ним добавить овощные блюда, фрукты и свежие (или замороженные) ягоды средней полосы. Профильтрованную воду можно пить неограниченно.
  2. На втором этапе организм подвергается очищению всего желудочного и кишечного тракта, начинается привыкание к минимальным порциям. Второй этап включает занятия спортом, хотя и с минимальными нагрузками, например, ежедневная ходьба на небольшие расстояния. Людям, занимающимся силовыми видами спорта, на этом этапе следует от них отказаться. Пищу принимаем небольшими количествами из списка разрешенных продуктов, воду пьем как можно больше. Допускается питье из зеленого чая. На этот этап отводится около 10 дней.Таблица совместимости продуктов
  3. Следующий самый продолжительный этап, он может продолжаться до 7 месяцев, поскольку за это время организм должен привыкнуть к новому порядку питания и образу жизни.В это время организм усиленно работает на очищение трактов, обновление микрофлоры, избавления от жировых прослоек. В этот период можно разнообразить меню – добавляют отварное мясо нежирной курицы, рыбные  блюда, морепродукты.
    Прием пищи должен быть не менее 5 раз в сутки, а меню разнообразное, но из разрешенных продуктов питания. Блюда готовят пропаренными, исключают все жаренное и копченое.
     Тем, кто занимается умственной деятельностью, допускается прием сладких сухофруктов. Обратите внимание: день начинается со стакана воды, его следует выпивать еще до приема пищи – так организм настроится на избавление от лишних жиров. Если за этот период не отмечается желаемое уменьшение веса, то не нужно отчаиваться – так и должно быть.
  4. Последний этап нацелен на закрепление принятого образа приема пищи, чтобы организм не смог набрать потерянный вес вновь. Придерживаемся принятого рациона из овощей, но к ним можно добавить отварные куриные грудки, печеный или отварной картофель. Также в этот период добавляем отварные крупы – гречу, нешлифованный рис, хлеб грубого помола. Можно немного и нарушить принятый рацион – немного добавить продуктов из запрещенного списка, но немного. Например, разрешается включить куриный шашлык, плитку горького шоколада, вино. Но! Съедать эти продукты можно раз в неделю, не больше! Сами порции должны быть маленькими.
Главное – соблюдать принцип раздельного употребления пищи, не принимать одновременно жиры с углеводсодержащими продуктами. Питание должно быть дробным, порции – минимальные. После 6 часов вечера установить запрет на прием продуктов с углеводистым содержанием.

Меню

Примерное меню 1 этапа:

  • Утро – тушеная капуста+ немного фасолевых бобов+ доступная зелень+ 200 гр. Напитка из зеленого чая+ лайм или лимон;
  • Перекус – сок из свежих овощей 300 грамм;
  • Деньотварная гречневая крупа + раст. масло+ зелень (как вариант можно добавить жареный на раст. масле лук):
  • Перекус – зеленое яблоко;
  • Вечер — овощной салат из свежего огурца, помидора, перца сладкого + раст. масло. Вес порции – 300 грамм.

Второго этапа:

  • Утро – любой нежирный йогурт+ горстка любых орехов (либо отруби) + чашка зеленого чая без сахара;
  • Яблоко;
  • День – салат из разрешенных овощей с добавлением любого растительного масла;
  • Вечер – куриные или перепелиные яйца (в отварном виде) + чашка несладкого травяного чая.

Плюсы и минусы

В чем же преимущества похудения по методу диетолога?

  • Методика основана на научных разработках по учету необходимого количества жиров и углеводов для нормального функционирования всего организма.
  • Желающий похудеть может сам разработать для себя нужный рацион, учитывая рекомендации врача.
  • Не нужно вести подсчет съеденных калорий и урезать количество еды.
  • Диета предусматривает ограничения на прием сахара, что препятствует возникновению эндокринного заболевания — сахарного диабета, ожирения и сердечных приступов.
  • Придерживаться методики можно всю жизнь, и нет ограничений по срокам.

Но есть одно но, для тех, кто привык ежедневно употреблять пищу, приправленную майонезом, или фастфуд — переход на здоровое питание будет для них затруднительно.

Реальные отзывы

Врачи

  • Терапевт И. ВРазумовский: – Выбирая эту методику, нужна консультация врача – некоторым пациентам она противопоказана.
  • Диетолог Т. П. Чалая: – От резкого похудения человеку может стать плохо, проводить подобное нужно только под наблюдением специалиста.
  • Кардиолог В.М. Подберезкина: – Резкое снижение веса может привести к сбоям в сердечно-сосудистой системе – опробовать на себе результат можно только при одобрении лечащего врача.

Худеющие

  • Петрова Мария: – Что нравиться – нет необходимости в сложных вычислениях, просто меняешь свой рацион и худеешь. Правда, свои 10 кг я смогла потерять только через 3 месяца.
  • Казанцева Лариса: – Всего за 3 недели правильно организованного питания я смогла сбросить 8 кг!
  • Мирошкина Светлана: – Что понравилось – не нужно тратить много денег для достижения своей мечты, скромного бюджета хватит для того, чтобы выглядеть привлекательной! Кто-то может быть и жалуется, что еды стало намного меньше, а от этого кружится голова и ощущается нервозность. Да, это было и со мной первые два дня, а потом все прошло, осталось чувство легкости. Если кому-то не хватает сытости в желудке, то нужно съедать продукты с клетчаткой – сразу голод проходит. Также можно избавиться от ощущения голода стаканом простой воды – выпиваешь, и есть уже не хочется. Тем, кто решил сбросить свои ненавистные килограммы, этот метод – самый приемлемый изо всех других методик.
Оставить комментарий

очиститьОтправить