3 вида углеводной диеты

Основным источником энергии организма являются углеводы. Эти элементы обеспечивают:

  • обменные процессы;
  • выработку гормона серотонина.

Серотонин оказывает благотворное влияние на человека в состоянии депрессии, помогает справиться со стрессовыми ситуациями. Обменные процессы в организме необходимы для его жизнеобеспечения.

Суть углеводной диеты

Продукты на столеУникальные свойства продуктов, содержащих углеводы, являются незаменимыми помощниками при составлении меню для похудения. Количество рассматриваемых элементов в пище измеряется условными единицами – карбограммами.

Смысл углеводной диеты заключается к сведению к минимуму потребления углеводосодержащих продуктов в количестве, необходимом только для функционирования организма в нормальном режиме.

Специалистами установлено, что для обеспечения нормальной работы мышечной системы и внутренних органов следует употреблять в день не более 1600 ккал. При составлении диетического меню нужно рассчитывать, что в день нужно потребить до 150 карбограммов углеводных составляющих в пище.

Принципы

Принцип метода похудения заключается в составлении меню на определенный период, которое обеспечивает:

  • активирование системы обмена веществ;
  • нормализацию веса за счет приема пищи со строго рассчитанным количеством простых и сложных углеводов в пище, необходимых только для поддержания жизнеобеспечения человека.

Успешно применяются продукты для приготовления пищи, содержащие сложные углеводы, составляющими элементами которых являются:

  • клетчатка;
  • пектин;
  • гемицеллюлоза.

Блюда, приготовленные из такой пищи, обладают свойствами:

  • длительного переваривания в кишечнике;
  • очистки организма от токсических веществ;
  • вывода из организма непереработанных элементов вместе с накопившимися шлаками;
  • значительной затратой энергии на переваривание желудочно-кишечным трактом.
Важно сбалансированность меню блюд по калорийности, так как при недостатке углеводов нарушается обмен жиров и белков, а при избытке откладываются излишки жира.

При составлении меню следует учитывать степень активности жизни худеющего, включающий:

  • хождение на работу и с работы;
  • занятия спортом;
  • дополнительные активные мероприятия.

Виды

Составление меню для похудения возможно 2 способами:

  1. Уменьшением общего количества углеводсодержащей пищи.
  2. Учитывая только продукты, содержащие сложные углеводы.

Различают несколько видов углеводных диет:

  1. Низкоуглеводная, принцип похудения в которой заключается в потреблении организмом энергии из собственных запасов по причине недостаточного количества калорий в пище.
  2. Высокоуглеводная, рассчитана на увеличение содержания гормона серотонина в крови, который ускоряет обменные процессы в организме, что обеспечивает быстрое похудение. Для увеличения эффективности метода дополнительно следует заниматься физическими упражнениями.
  3. Белково-углеводная, заключается в смешении идей двух предыдущих меню, эффективна при одновременном проведении с тренировками в спортивном зале. Во время употребления продуктов с высоким содержанием белка, организм не покрывает расход энергии, необходимый для жизнеобеспечения. В эти периоды происходит сжигание жировой прослойки. Однако при длительном применении такой пищи, возможно сжигание жировой ткани в мышечной системе. Для того чтобы этого не допустить, следует сменить диету на углеводную. Для обратного перехода к белковым дням необходимо смешанное меню.

При низкоуглеводной диете применяются продукты:

  • с высоким содержанием белка;
  • без простых углеводородов, с минимальным количеством сложных.

Высокоуглеводная диета подразумевает:

  • ограниченное применение жиров;
  • применением продуктов с высоким содержанием углеводов.

При белково-углеводной диете необходимо чередовать дни приема пищи:

  • белковой;
  • углеводной;
  • содержащей оба необходимых элемента.

Смешанная диета считается самой эффективной и простой для достижения быстрых результатов снижения веса.

Легкая

Легкая диета рассчитана на длительный период. Отличительной чертой ее является хорошая переносимость, что является залогом успешного результата.

Крупы

Основное меню состоит из круп, фруктов и овощей

Действие диеты заключается:

  • в активизации обменных процессов в организме;
  • в насыщении организма витаминами и микроэлементами;
  • в нормализации обмена жиров и белков.

Основными принципами метода являются:

  • отказ от простых углеводов;
  • ведение в рацион круп, бобовых, орехов, семечек, фруктов и овощей;
  • питье в неограниченных количествах любого напитка без добавления сахара.

В составлении меню допускается:

  • мясо и рыба нежирных сортов;
  • нежирная молочная продукция.

Строгая

Строгая, или жесткая углеводная диета не должна длиться дольше 7 дней. Ее принцип заключается:

  • в полном запрете овощей и фруктов, соков и сладких напитков;
  • в подборе комплекса продуктов для приготовления блюд, содержащих суммарно 60 грамм углеводов;
  • в приеме воды в количестве, больше, чем 2 литра.

После недельного прохождения курса похудения можно постепенно переходить на обычное питание, при этом полностью отказавшись от мучного, жирного и сладкого. При необходимости продолжения похудения к диете можно вернуться через неделю восстановительного периода.

Строгая диета является отличным решением для быстрого избавления от лишнего веса перед праздничными мероприятиями или перед поездкой на море. Многие не в состоянии продержаться на таком питании больше 3 дней, однако и этого периода времени бывает достаточно для поддержания себя в тонусе.

Меню на неделю

На протяжении прохождения курса похудения по жесткой системе диет в течение дня прием пищи осуществляется в 5 этапов.

  1. В первый день 500 мл кефира и 5 вареных картофелин равномерно распределяются на сутки.
  2. Во второй день 500 мл нежирного кефира можно комбинировать с 500 гр мяса.
  3. На третий день 500 мл кефира принимается вместе с 5 яблоками
  4. В четвертый день 500 гр творога можно запивать таким же количеством кефира
  5. На пятый день кефир комбинируется с 500 гр кураги.
  6. На шестой день кефир сочетается с 500 гр сметаны
  7. Седьмой день — самый тяжелый, прием пищи осуществляется 3 раза за сутки, однако увеличивается количество кефира – по 500 гр за один прием.

Разрешенные и запрещенные продукты

При составлении меню необходимо придерживаться таблицы калорийности продуктов, на основании показателя которой продукты разрешено или запрещено их применять.

Разрешенные продукты

  • мясо и рыба нежирных сортов;
  • нежирная молочная продукция;
  • овощи, фрукты и зелень;
  • яйца;
  • грибы;
  • вода;
  • несладкий компот.

Запрещенные продукты

  • кондитерские изделия;
  • алкоголь;
  • фастфуд;
  • хлеб и выпечка;
  • продукты, содержащие в своем составе крахмал.

Низкокалорийные рецепты

Салат из свеклы

  1. 600 грамм сырой свеклы натереть на мелкой терке.
  2. Почистить банан и порезать на кусочки.
  3. Взбить банан с 4 ст. л. сливок миксером.
  4. Смешать все компоненты.
  5. Выложить полученную массу на салатные листья.

Творог с бананом

  1. Творог с бананом4 банана почистить и порезать на мелкие кусочки.
  2. Взбить блендером до появления пены.
  3. В полученную массу добавить 6 столовых ложек творога, 1 чайную ложку меда и 1 чайную ложку семян льна.
  4. Полученную смесь взбить блендером, аккуратно выложить на тарелку и посыпать жареными семечками подсолнечника.

Мнение врачей

Перед принятием решения об изменения внешности путем похудения с помощью диет следует проконсультироваться с врачом по причине наличия множественных противопоказаний использования метода:

  • беременность и кормление грудью;
  • сахарный диабет;
  • онкологические заболевания;
  • детский или пожилой возраст;
  • острые воспалительные заболевания;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта;
  • тяжёлый физический труд.

Отзывы

Анастасия, 32 года

Строгая углеводная диета давалась мне очень тяжело. Я постоянно чувствовала голод. Усталость не покидала меня. Однако, спустя 7 изнурительных дней похудения меня порадовали 6 сброшенными килограммами. Через недельку повторю диету. Так, смотри, к отпуску стану моделью.

Елена, 42 года

Пять лет подряд я постоянно пользуюсь легкой углеводной диетой, позволяющей мне держать в тонусе и привлекательном виде мое тело, которое перестало накапливать жировые отложения.

Роман, 36 лет

Жесткая диета, соблюдаемая мной на протяжении полугода (конечно, с перерывами, как рекомендуется в методике) позволила мне полностью избавиться от жировых накоплений в области живота. Это не только придала мне привлекательный вид, но и увеличило степень моей уверенности в достижении поставленных мной жизненных задач.

Оставить комментарий

очиститьОтправить