Похудение на кето-диете

В последнее время всё больше людей пытаются сбросить вес с помощью кето-диеты. Соблюдая все определённые условия можно наблюдать результат достаточно быстро, однако, есть немало отрицательных моментов и противопоказаний, которые необходимо принимать во внимание.

Суть диеты

Пирамида продуктовКето-диета заключается в полном отказе от употребления углеводов. Как только человек съедает углеводсодержащие продукты (выпечку, сладости, каши и прочее), то в организме незамедлительно вырабатывается глюкоза.

В противном случае происходит следующее:

  • запускаются дополнительные механизмы – в печени присутствует запас гликогена, который при остром дефиците глюкозы восполняет необходимое её количество в течение нескольких дней;
  • поджелудочная железа начинает активно работать и образовывать из подкожного жирового слоя особые кето-тела, которые являются заменителями глюкозы. Благодаря выработке таких антител у человека происходит уменьшение жировых отложений.

Правила

Для эффективности и быстрого получения ожидаемого результата нужно соблюдать определённые правила:

  • в течение нескольких дней (лучше 4-5) внимательно подсчитать всё потребляемые калории за сутки и рассчитать среднее (суммировать полученные результаты и разделить на общее число дней);
  • от найденного числа отнять 500-700 калорий; 
    Примечание: это и будет норма, которую следует ежедневно употреблять.
  • постепенно убрать из рациона все углеводы;
  • целесообразней перед началом диеты примерно 2 дня посидеть только на воде;
  • увеличить употребление белковой пищи;
  • ежедневно есть жиры, исключительно натурального происхождения;
  • допускается съедать в день овощей, но не больше 40-50 грамм;
  • количество потребляемого мяса и молочных продуктов не ограничено, главное, укладываться в норму суточных калорий.

Ключевое правило – строго следить за количеством потребляемых калорий.

Важный совет: пить каждый день не меньше, чем 2 литра негазированной воды.

Меню

Допускается самостоятельно выбирать себе меню на каждый день, единственно нужно учитывать калории и следить, чтобы возросло потребление белков и жиров.

Примерное меню на день:

  • Завтрак: отварные яйца, сыр и чай без сахара.
  • Обед: говядина или баранина, запечённая с зеленью. 
    Примечание: можно отварить, запечь или приготовить на пару любое мясо. Допускается также делать котлеты (только нежареные), для этого смешиваются фарш, яичный желток, лук и зелень.
  • Полдник: миндаль и белковый коктейль. Рецептов таких коктейлей множество, самый лёгкий — это творог и молоко, для вкуса позволяется положить немного корицы.
  • Ужин: рыба на пару, листья салата.

Если ощущается сильный голод, то на ночь можно съесть творог или употребить белковый коктейль.

Список продуктов

Каждый человек, выбирая для себя способ похудения с помощью кето-диеты, должен придерживаться списка продуктов, которые разрешены и наоборот, запрещены в рационе.

Допускается употреблять:

  • свинина, баранина;
  • телятина, говядина;
  • птица, особенно индейка;
  • рыба; 
    Важный совет: самой полезной в этом случае считается сельдь, форель и сёмга. творог.
  • молоко;
  • сыр (но не плавленый);
  • рафинированное масло;
  • куриные яйца;
  • авокадо;
  • некоторые свежевыжатые соки (ананасовый, персиковый, яблочный);
  • зелень, лучше укроп и петрушку;
  • орехи и другое.

Продукты кето-диетыПод запретом:

  • алкоголь;
  • сахар и его содержащие;
  • мёд;
  • крупа (греча, рис и прочие);
  • морковь;
  • картофель;
  • бананы;
  • виноград;
  • свёкла;
  • выпечка;
  • разные соусы;
  • маргарин;
  • макаронные изделия и прочее углеводосодержащее.

Плюсы, минусы и противопоказания

Главными преимуществами диеты являются:

  • эффективность и быстрый результат;
  • килограммы не возвращаются;
  • несложная и не требует голодовки;
  • человек самостоятельно составляет рацион, только придерживаясь ряда правил;
  • расщепление жиров наблюдается за небольшое количество времени, при этом мышечная масса остаётся неизменной;
  • достаточно полноценное меню, в отличие от многих других диет;
  • сочетается со спортивными тренировками.

К отрицательным сторонам относятся:

  • уменьшение работоспособности (исключительно в первые дни);
  • снижение мозговой деятельности;
  • сбои в пищеварении, частые запоры и вздутие;
  • нередко дефицит витаминов в организме;
  • раздражительность;
  • нагрузка на многие внутренние органы, особенно почки, поджелудочную железу и печень.
Важный совет: при запорах рекомендуется съедать ежедневно свежие яблоки, капусту и пить побольше воды.

Кето-диета противопоказана людям:

  • с заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
  • при диабете;
  • при болезнях почек, желудочно-кишечного тракта и печени;
  • атеросклерозе;
  • онкологии;
  • нежелательна людям, деятельность которых связана с точными науками или требует концентрированного внимания.
Важный совет: для избежания нехватки микроэлементов в организме во время диеты стоит пить определённым курсом витамины.

Отзывы врачей и худеющих

Евгений Агапов, врач-диетолог, г. Москва

«Многим своим пациентам с лишним весом, если нет особых противопоказаний, я советую кето-диету. Если правильно подобрать меню, чтоб организм не страдал от нехватки полезных веществ, то результат не заставит себя ждать. Единственно, предупреждаю всех, чтоб не забывали пить витамины и следить за общим самочувствием».

Мария Старикова, врач-терапевт, г. Санкт-Петербург

«Пройдя медицинское обследование и убедившись, что нет никаких заболеваний, людям можно пытаться снизить вес с помощью кето-диеты. Результаты обязательно будут, только ежедневный рацион требуется тщательно продумывать, а при появлении сильной слабости, головокружений и прочих неприятных симптомов отказаться от диеты и обратиться к специалисту».

Юлия Фролова, 42 года, г. Барнаул

«Долго думала и взвешивала все за и против такой диеты, совершенно не верила в её результат. Когда начала, то было крайне сложно, особенно первые три дня. Ходила нервная, на работе было сложно концентрировать внимание и постоянно хотелось съесть шоколадку, булочку или жареную картошечку. Потом стала привыкать, через неделю приятно удивилась, когда юбка стала свободна. Ещё через полмесяца весы показали на 3 килограмма меньше. В итоге я смогла убрать лишние килограммы и без каких-либо голодовок».

Александр Антонов, 35 лет, г. Псков

«Последние 4 года мучаюсь от избыточного веса, который составляет 98 килограмм. Я не сторонник строжайших ограничений в еде, поскольку не представляю жизнь без мяса и рыбы. Узнав про кето-диету решил попробовать, подсчитал калории, жена помогла составить меню. В принципе, особой сложности не было, только первое время наблюдалась вялость на работе. Ежедневно ел рыбу, свинину, говядину, только с зеленью, а не с макаронами как раньше. Похудел за месяц на 6 килограмм, буду и дальше продолжать».

Кето-диета очень эффективна при похудении. Она способна принести заметный результат при строгом выполнении всех рекомендаций. Однако нужно учитывать, что возможны некоторые проблемы со здоровьем на фоне такого питания, поэтому до начала диеты обязательно стоит проконсультироваться с врачом.

Оставить комментарий

очиститьОтправить